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丽水市职业高级中学中西餐烹饪

专业人气：

招聘对象：初中毕业生

专业学制：3年制

丽水市职业高级中学

专业介绍

 

专业课程
就业岗位
  • 厨师岗位：可在高星级酒店、社会餐饮企业担任中餐烹调师、中式面点师、西餐烹调师、西式面点师等，负责菜品和面点制作。
  • 餐饮管理岗位：能够从事厨房主管、餐饮经理等工作，参与厨房日常管理、餐饮服务策划与组织等。
  • 其他岗位：还可在食品加工企业从事食品制作相关工作，或在餐饮业业务培训部门担任培训师，也有机会成为预制菜研发师、美食博主等。
就业前景
  • 行业发展需求：随着经济发展和人们生活水平的提高，餐饮市场持续繁荣，中西餐市场规模不断扩大，对专业烹饪人才的需求日益增长，为该专业学生提供了广阔的就业空间。
  • 专业优势支撑：学校是浙江省烹饪专业理事学校，烹饪专业是浙江省示范专业，师资力量雄厚，有中国烹饪大师、浙江工匠等多名优秀教师，教学质量高，能有效提升学生专业技能和综合素质。
  • 校企合作助力：学校联合本地知名企业共同培养应用型厨房管理人才，与多家餐饮企业、星级酒店开展合作，通过见习 + 实习的带薪实践模式，为学生提供实习和就业机会，毕业生就业前景良好。

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