东阳市第二职业技术学校西点专业-浙江职教网

东阳市第二职业技术学校西点专业

专业人气：

招聘对象：初中毕业生

专业学制：3年制

专业介绍

专业课程

主要包括中西面点工艺、中式面点技艺、西式面点技艺、中餐名点制作、西餐名点制作、现代餐饮管理、筵席设计与宴会组织、中西面点创新制作、原料采购与管理、营养配餐、现代食品生产与经营、烹饪与餐饮专业英语、烹饪美学等。

就业岗位

毕业生可在高星级酒店、大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业，从事中西点生产技术工作或经营管理工作。此外，也有机会到学校、机关食堂等单位担任管理人员或营养配餐师，还可以考虑成为西点培训教师或美食博主，甚至自主创业开设西点店。

就业前景

随着人们生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西点的市场需求量越来越大。西点行业发展迅速，相关的西点烘焙产业也在不断扩大，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的热门职业，为该专业毕业生提供了广阔的就业空间。

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